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不是小厨娘
不是小厨娘
——香煎豆腐排(步骤)
充满山珍菇香气的酱汁遇上软嫩滑口的豆腐,是一道蛋白质100%的梦幻料理!
虽然豆腐不是我的菜,但偶尔还是会想吃些清淡的,平日里好像除了烧汤和凉拌,豆腐的做法在我家也不多见。
朋友从云南带回来很多干货菇,确确凿凿的“山珍”,鲜美至极,无奈量实在大,所以脑子里常盘算着怎么快点吃掉他们。
索性组合一下这两个,解决了食材滞销的同时,还翻了豆腐的花样。
推荐这种做法,摆脱了豆腐平淡的味道~
主材
盒装老豆腐:1块
山珍菇:2把
葱花:一点点
面粉:少许
酱汁
昆布汤:200cc
味淋...
不是小厨娘
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